Les enfants atteints de kwashiorkor présentaient des taux d'albumine profondément bas et, par conséquent, ont subi une déplétion intravasculaire. Par la suite, l'hormone antidiurétique (ADH) augmente en réponse à l'hypovolémie, entraînant un œdème. La rénine plasmatique répond également de manière agressive, provoquant une rétention de sodium.
Comment la malnutrition provoque-t-elle des œdèmes ?
Les faibles niveaux de protéines dans le sang causés par la malnutrition, les maladies rénales et hépatiques peuvent provoquer un œdème. Les protéines aident à retenir le sel et l'eau à l'intérieur des vaisseaux sanguins afin que le liquide ne s'écoule pas dans les tissus.
Pourquoi y a-t-il un œdème dans le kwashiorkor et non un marasme ?
Le marasme est une affection principalement causée par une carence en calories et en énergie, tandis que kwashiorkor indique une carence en protéines associée, entraînant une apparence œdémateuse.
Pourquoi le kwashiorkor provoque-t-il une hypoalbuminémie ?
Dans le kwashiorkor, une consommation adéquate de glucides et une diminution de l'apport en protéines entraînent une diminution de la synthèse des protéines viscérales. L'hypoalbuminémie qui en résulte contribue à l'accumulation de liquide extravasculaire. Une synthèse altérée de la lipoprotéine B produit un foie gras.
Quelle partie du corps gonfle en kwashiorkor ?
Les personnes atteintes de kwashiorkor ont généralement une apparence extrêmement émaciée dans toutes les parties du corps sauf leurs chevilles, leurs pieds et leur ventre, qui gonflent de liquide. Le kwashiorkor est rarement trouvé dansaux États-Unis et dans d'autres pays dont l'approvisionnement alimentaire est généralement stable.
