1 cuillère à café (ou 1 cuillère à café rase) signifie que le haut de ce que vous mesurez est plat; aucun sucre ne dépasse le haut de la cuillère. 1 cuillère à café arrondie signifie que vous prélevez une cuillerée de de sucre et que vous la laissez former un petit tas au-dessus du haut de la cuillère.
Est-ce qu'une cuillère à café mesure le niveau ou est entassé ?
Ingrédients secs
Une cuillère à café arrondie est une mesure plus grande mais moins précise, obtenue en empilant l'ingrédient le plus haut possible sans le niveler. Une cuillère à café bombée ou bombée est une mesure inexacte encore plus grande consistant en la quantité obtenue en ramassant l'ingrédient sec sans le niveler.
Est-ce que cuillère à soupe signifie entassé ?
Mesure sèche
Pour les ingrédients secs, si une recette demande une cuillère à soupe rase, le sens habituel sans autre précision, est mesuré en remplissant la cuillère et en la grattant à niveau. En revanche, une cuillère bombée, bombée ou arrondie n'est pas nivelée et comprend un tas au-dessus de la cuillère.
Quelle est la quantité d'une cuillère à café ?
Une cuillère à café est une unité de mesure de volume égal à 1/3 cuillère à soupe. Il est exactement égal à 5 ml. Aux États-Unis, il y a 16 cuillères à café dans 1/3 tasse et il y a 6 cuillères à café dans 1 once liquide.
Que signifient des cuillères à café pleines ?
Tiré du dictionnaire Longman de l'anglais contemporain, cuillère à café/cuillère à soupe, etc.
