Warrigal Les verts poussent bien à partir de boutures et/ou en plantant des graines dans des pots et en les repiquant. Une fois que vous les avez plantés, gardez-les arrosés, mais ne leur donnez rien de spécial. Comme la plupart des plantes de jardin, elles aiment le soleil et une bonne terre (mais peuvent aussi supporter une terre bien moins bonne).
Comment propage-t-on les warrigal greens ?
Faites tremper les graines pendant 1 à 2 heures avant de semer, puis plantez dans un bac à graines d'environ deux fois et demie le diamètre de la graine. Une fois qu'ils sont établis, plantez-les à environ 60 cm de distance dans le sol ou dans un pot moyen à grand. Vos feuilles seront prêtes à être récoltées dans environ 8 à 10 semaines.
Les tiges vertes de warrigal sont-elles comestibles ?
Il est également connu sous le nom d'épinard néo-zélandais car il est originaire de ce pays et également de certaines parties de l'Asie orientale. Membre de la famille des plantes à glace ou des Aizoaceae, les légumes verts warrigal sont
une succulente comestible.
Est-ce que les warrigal greens doivent être blanchis ?
Il faut toujours les blanchir avant de les manger, car les feuilles contiennent des oxalates qui, en grande quantité, peuvent avoir des effets indésirables. Blanchir simplement dans de l'eau bouillante pendant environ 10-15 secondes, retirer et rafraîchir sous l'eau froide. La bonne nouvelle est que les légumes verts warrigal sont naturellement très riches en antioxydants.
Les légumes verts de guerre sont-ils toxiques ?
Une certaine prudence doit être prise avec les Warrigal Greens, car les feuilles contiennent des oxates toxiques, qui peuvent être nocifs s'ils sont consommés en grande quantitéquantités. Pour éliminer les oxates, blanchir les feuilles environ 3 minutes, puis rincer les feuilles à l'eau froide avant de les utiliser en salade ou en cuisine.
