Comment le buvez-vous ? Au Mexique, la manière traditionnelle de déguster le sotol est soignée, à partir d'un petit verre, parfois avec une bière à côté "pour se rafraîchir", explique Pico. Les infusions appelées curados sont également courantes, aromatisées avec des ingrédients cultivés localement.
Le sotol a-t-il le goût de la tequila ?
Quel goût a le sotol ? Sotol est généralement brillant et légèrement herbeux, plus proche de la tequila que du mezcal, et les embouteillages non vieillis ont tendance à porter leur terroir sur leurs manches. … Dans les sotols vieillis, le bois peut faire ressortir les saveurs torréfiées des piñas sotol, ainsi que des saveurs sucrées, parfois fruitées.
Le sotol est-il un alcool ?
Sotol est une boisson mexicaine connue sous le nom de the state spirit of Chihuahua, Durango and Coahuila. Sotol a sa propre appellation d'origine depuis 2002 et ne peut être produit qu'à Chihuahua, Coahuila et Durango. Il existe des dizaines d'exemples commerciaux disponibles.
Est-ce que sotol est une succulente ?
Common Sotol (Dasylirion) Desert Spoon ou Sotol (Dasylirion wheeleri) est un attrayant succulent à feuilles persistantes qui forme une grande rosette de feuilles bleu-vert dentées qui embellit le paysage année- rond.
Sotol est-il un cactus ?
Sotol est une plante à rosette à feuilles persistantes, avec de longues feuilles recouvertes d'épines qui s'attachent en une série de rangées circulaires autour d'une tige centrale raccourcie. Bien que sotol soit parfois appelé un "cactus" ou un "agave", ce n'est ni l'un ni l'autre.
