Oui, la salade de chou peut être saine ! La base de la salade de chou est constituée de légumes râpés (traditionnellement du chou), donc la salade de chou est intrinsèquement riche en vitamines et en fibres et bonne pour vous. Le problème, c'est l'habillage. La plupart des vinaigrettes crémeuses traditionnelles pour salade de chou sont faites d'ingrédients riches en matières grasses comme la mayonnaise et contiennent également du sucre.
La salade de chou est-elle saine ou malsaine ?
La salade de chou est conçue pour être un accompagnement, donc avoir quelques cuillères à soupe à côté d'un plat principal tel que du poisson grillé, de la viande ou d'autres ingrédients de salade signifie qu'elle peut facilement faire partie d'une alimentation saine.
Quels sont les avantages de manger de la salade de chou ?
9 Les bienfaits impressionnants du chou pour la santé
- Le chou regorge de nutriments. …
- Cela peut aider à contrôler l'inflammation. …
- Le chou regorge de vitamine C. …
- Il aide à améliorer la digestion. …
- Peut aider à garder votre cœur en bonne santé. …
- Peut abaisser la tension artérielle. …
- Pourrait aider à réduire les niveaux de cholestérol. …
- Le chou est une excellente source de vitamine K.
La salade de chou KFC est-elle malsaine ?
À la lumière d'un rapport de la Food Commission montrant qu'un grand pot de salade de chou KFC contient 22,4 g de matières grasses - plus que son filet de burger (15,6 g) ou ses grosses frites (19.4g) - il est peut-être raisonnable de se demander si un mélange de chou râpé, de carotte et de mayonnaise n'est pas une option saine, qu'est-ce que c'est ?
Quelle est la salade la plus saine ousalade de chou ?
Tasse pour tasse, coleslaw contient également généralement moins de calories (94 contre 357) et moins de sodium que la salade de pommes de terre. Chaque côté est chargé de fibres (environ 12 à 14 grammes par tasse) et de protéines (environ 8 à 12 grammes par tasse).
