C'était, en termes simples, tout simplement délicieux. Le mérite d'avoir inventé le Vada Pav rustique et appétissant revient à Ashok Vaidya. Dans les années 1960, Balasaheb Thackeray a appelé les Maharashtriens à devenir des entrepreneurs à la manière des Indiens du Sud en créant des restaurants Udupi.
Comment vada pav a-t-il démarré ?
Il a été lancé à la fin des années 1960 par la famille Vaze, qui distribuait des pavés vada depuis une fenêtre (Khidki) de leur maison donnant sur la route. La collation riche en glucides s'adressait aux travailleurs de l'usine de ce qui était alors connu sous le nom de Girangaon. Cette boulette de pommes de terre (batata vada) placée à l'intérieur d'un pav.
Pourquoi le vada pav est-il célèbre à Mumbai ?
Vada Pav est une invention assez récente dans le cosmos gourmand de Mumbai. … Selon les légendes, le sandwich de Mumbai était le idée originale d'Ashok Vaidya, dont le stand vada pav était situé juste à l'extérieur de la gare de Dadar. C'était son idée, de se faufiler du vada frit fait de purée de pommes de terre épicée à l'intérieur de pavés recouverts de chutney.
Qui était Ashok Vaidya ?
Récemment, un utilisateur sur les réseaux sociaux a partagé une photo d'un vendeur de snacks, Ashok Vaidya. L'utilisateur des médias sociaux a écrit sur la façon dont il y a plusieurs affirmations selon lesquelles il est la première personne à avoir inventé le vada pav. Selon le message, Ashok Vaidya a commencé à vendre le produit près de la gare de Dadar en 1966.
Qui a trouvé vada pav ?
C'était, en termes simples, tout simplement délicieux. Le mérite d'avoir inventé lerustique et alléchant Vada Pav va à Ashok Vaidya. Dans les années 1960, Balasaheb Thackeray a appelé les Maharashtriens à devenir des entrepreneurs à la manière des Indiens du Sud en créant des restaurants Udupi.
