Au sens traditionnel, un schmear est une généreuse couche de fromage à la crème sur un bagel. Le mot lui-même a des origines yiddish, dérivé de la racine pour propagation ou frottis.
Est-ce que le fromage à la crème schmear nature ?
Ce mot est d'origine yiddish et serait dérivé de la racine de "frottis" ou "graisse". Alors que le schmear traditionnel est fabriqué à partir de fromage à la crème nature, il n'est pas rare de trouver des fromages à la crème mélangés avec des ingrédients comme des oignons, des câpres, des herbes, des cornichons, des fruits, des poivrons et d'autres ingrédients pour créer un …
Quelle est la différence entre schmear et smear ?
En tant que verbes, la différence entre smear et schmear
est que smear consiste à répandre (une substance, en particulier une substance qui colore ou qui est sale) sur une surface en frotter pendant que schmear consiste à répandre quelque chose (souvent un schmear au sens premier du nom).
Qu'est-ce qu'un schmear en cuisine ?
Prononciation: [SHMEER] Provenant du mot yiddish shmirn ("enduire ou graisser"), le mot schmear est utilisé dans le monde culinaire pour décrire une noisette de quelque chose comme de la mayonnaise ou du fromage à la crème étalé sur un rouleau, un bagel, etc.
Combien de fromage à la crème contient un schmear ?
Poids: Juste du fromage à la crème
Un schmear moyen de fromage à la crème chez Murray's pèse 52 grammes (environ 1,8 onces), ce qui signifie que chaque demi-livre de fromage à la crème vous achetez peut schmear 4.36bagels pour un coût de 89 cents chacun.
