2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Celtuce, autrement connu en anglais sous le nom de laitue tige, laitue asperge, laitue céleri ou laitue chinoise, et en chinois appelé wosun, est un légume vert qui, vous l'avez probablement deviné, vient de Chine.
Quelle est la signification de celtuce ?
: un légume semblable au céleri qui est dérivé de la laitue et qui a des tiges et des feuilles comestibles qui combinent les saveurs du céleri et de la laitue.
Quelle famille est la celtue ?
Lactuca sativa var. augustana fait partie de la famille des Asteraceae (tournesol). Celtuce ressemble à un croisement entre le céleri et la laitue. Les feuilles extérieures ressemblent à celles de la laitue à feuilles mobiles, mais sont d'un vert plus clair.
À quoi ressemble la celtue ?
Précisée pour sa tige ligneuse, qui ressemble à une épaisse tige d'asperge ou à une racine de wasabi, la celtuce (Lactuca sativa angustana) a une saveur de noisette et de concombre. Les sommets feuillus sont également comestibles et sont légèrement amers et sucrés. Le laitue est riche en vitamines A et C et en potassium.
Quelle est la laitue la plus populaire ?
1. Laitue croustillante. Crisphead, également connue sous le nom de laitue iceberg ou pommée, est l'une des laitues les plus utilisées.
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Selon Merriam-Webster, l'origine du mot pikelet provient du gallois bara pyglyd ou pain piquant, qui était un pain noir et collant. Le mot s'est répandu au nord de l'Angleterre et a été anglicanisé en pikelet. Qu'est-ce que le brochet signifie en Australie ?
D'où vient le nom Lucille ?
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italien: nom professionnel d'un fabricant ou d'un vendeur d'arcs, arcaro. Italien: de arcaro, du latin arcarius'trésorier', un nom d'agent de arca 'coffre', 'coffre'; d'où un nom de statut pour le trésorier d'une ville, d'une guilde ou d'une autre institution.
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