Épimère: Un d'une paire de stéréoisomères qui diffèrent dans la configuration absolue d'un seul stéréocentre. Lorsque la molécule n'a qu'un seul stéréocentre, les épimères sont des énantiomères.
Qu'est-ce qu'Epimer avec exemple ?
Les épimères sont des glucides qui varient dans une position pour le placement du groupe -OH. Les meilleurs exemples sont pour D-glucose et D-galactose. … Ce ne sont pas des énantiomères, ni des diastéréoisomères, ni des isomères, ce ne sont que des épimères.
Lequel des actes suivants est la paire épimérique ?
D- Glucose, D- Mannose
Le D-glucose et le D-mannose sont-ils des épimères ?
Ils sont un type spécifique de stéréoisomères qui ont plusieurs stéréocentres mais diffèrent les uns des autres par la configuration de l'un des centres stéréogéniques. Dans le cas du glucose et du mannose, ils diffèrent l'un de l'autre par leur configuration au niveau de l'atome C-2. … Par conséquent, le glucose et le mannose sont des épimères.
Quels sont les deux sucres épimères ?
Épimères. Deux sucres de configuration différente au niveau d'un seul atome de carbone asymétrique sont appelés épimères. Le glucose et le mannose sont des épimères C2, le ribose et le xylose sont des épimères C3, et le gulose et le galactose sont également des épimères C3 (Figure 3).
