La saumure de refroidissement, également connue sous le nom de fluide caloporteur, est une solution saline aqueuse dont les températures de solidification sont bien inférieures au point de congélation de l'eau. Les saumures de refroidissement sont généralement utilisées comme réfrigérants. … Cela se fait en augmentant ou en réduisant la teneur en eau correspondante.
Qu'est-ce qu'un refroidisseur de saumure ?
[′brīn ‚kül·ər] (génie mécanique) L'unité de refroidissement de la saumure dans un système de réfrigération; la saumure s'écoule généralement à travers des tubes ou des tuyaux entourés de réfrigérant en évaporation.
Que signifie une saumure ?
(Entrée 1 sur 2) 1a: eau saturée ou fortement imprégnée de sel commun. b: une solution saline forte (comme du chlorure de calcium) 2: l'eau d'une mer ou d'un lac salé.
Qu'entend-on par solution de saumure ?
La saumure est une solution concentrée de sel dans l'eau. Il peut s'agir de n'importe quelle solution d'un sel dans l'eau, par exemple une saumure de chlorure de potassium. Les saumures naturelles se trouvent sous terre, dans les lacs salés ou sous forme d'eau de mer et sont des sources commercialement importantes de sels, tels que les chlorures et les sulfates de magnésium et de potassium.
Qu'y a-t-il dans la saumure ?
Il n'y a que deux ingrédients dans une saumure traditionnelle: l'eau et le sel. Vous pouvez choisir n'importe quel type de sel que vous aimez, mais gardez à l'esprit que différents sels prennent différents volumes. Le sel de table est plus fin que le gros sel casher, ce qui donne un goût plus salé à 1/2 tasse de sel de table.
