The Pilgrims étaient peut-être familiers avec les canneberges dès le premier Thanksgiving, mais ils n'auraient pas fait de sauces et de relish avec les orbes de tarte. … Les cuisiniers n'ont commencé à faire bouillir des canneberges avec du sucre et à utiliser le mélange comme accompagnement pour les viandes que 50 ans plus tard.
Quels aliments ont été mangés lors du premier Thanksgiving ?
En plus de la sauvagine et du cerf, les colons et les Wampanoag ont probablement mangé anguilles et crustacés, comme le homard, les palourdes et les moules. "Ils séchaient des crustacés et fumaient d'autres sortes de poissons", explique Wall.
Quand les canneberges ont-elles fait partie de Thanksgiving ?
Les Amérindiens étaient connus pour manger régulièrement des canneberges et les utiliser comme teinture naturelle pour les vêtements, il y a donc de fortes chances qu'elles aient été trouvées le jour de Thanksgiving, 1621.
Le premier Thanksgiving a-t-il eu de la dinde ?
La venaison était donc un ingrédient majeur, ainsi que la volaille, mais cela incluait probablement des oies et des canards. Les dindes sont une possibilité, mais n'étaient pas un aliment courant à cette époque. Les pèlerins cultivaient des oignons et des herbes. … Il est possible, mais peu probable, qu'il y ait eu de la dinde au premier Thanksgiving.
Quel dessert a été servi lors du premier Thanksgiving ?
Il s'avère que les desserts du grand jour étaient plus probablement sucrés par autre chose: Raisins secs et raisins secs ! D'après Si tu étais au premier Thanksgiving,Livre d'histoire pour enfants d'Anne Kamma: Peut-être auriez-vous mangé du pudding à la semoule de maïs sucré avec des fraises ou des raisins secs.
