Les aliments épicés peuvent garder votre cœur en bonne santé. Des recherches récentes ont révélé que la consommation de ces poivrons est associée à une incidence de 13 % inférieure de décès dus aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux. Les maladies cardiaques peuvent également être causées par l'obésité, que la capsaïcine peut aider à combattre.
La nourriture épicée est-elle bonne ou mauvaise pour vous ?
Les aliments épicés sont sains. Les aliments épicés ne causent pas d'ulcères, mais soyez prudent si vous souffrez du syndrome du côlon irritable, de dyspepsie ou d'une maladie inflammatoire de l'intestin (MICI). En gros, si les aliments épicés vous donnent mal au ventre, réfléchissez avant de manger. Les aliments épicés ne causent pas d'hémorroïdes, mais vous pouvez ressentir la brûlure si vous avez des fissures anales.
La nourriture épicée aide-t-elle le système immunitaire ?
Les aliments chauds, comme les piments et les sauces, contiennent un ingrédient appelé capsaïcine. La capsaïcine peut être un analgésique très efficace et est même utilisée par voie topique pour les douleurs neuropathiques. Les piments forts peuvent également renforcer votre système immunitaire, aidant à éloigner les germes qui peuvent causer des maladies.
Pourquoi la nourriture épicée est-elle mauvaise pour vous ?
"Les piments forts, le curry épicé et d'autres aliments épicés déclenchent un reflux des sucs gastriques de l'estomac dans l'œsophage, ce qui provoque des brûlures d'estomac", Dr Janette Nesheiwat, MD, a déclaré INSIDER. De plus, de nombreux aliments épicés contiennent un composé appelé capsaïcine, qui ralentit la vitesse à laquelle vous digérez.
La nourriture épicée est-elle mauvaise pour le foie ?
De nouvelles recherches montrent que la consommation quotidienne de capsaïcine, lecomposé actif de piments, s'est avéré avoir des effets bénéfiques sur les dommages au foie.
