Selon les analystes du secteur d'IBISWorld, la croissance des revenus de la bière artisanale ralentira par rapport au taux de croissance annuel moyen de 11 % de 2008 à 2013 et augmentera en moyenne de 5,5 % par an entre 2015 et 2020. … Brasserie artisanaleles bénéfices représentaient en moyenne 9,1 % des revenus en 2014.
Combien de bénéfices réalise une brasserie ?
Dans les grandes brasseries, leur moyenne est d'environ $51 000 par an. Les brasseurs qui travaillent dans de petites brasseries gagnent 42 500 $ par an, mais les brasseurs qui travaillent dans des brasseries de moyenne à grande taille peuvent gagner jusqu'à 75 000 $ par an.
Les brasseries gagnent-elles beaucoup d'argent ?
La plupart des brasseurs gagnent un salaire décent ou mieux, et les brasseurs sont mieux payés avec l'expérience. Un diplôme en brassage augmente également les salaires. … Les brasseurs gagnent plus dans les grandes brasseries, et plus ils gravissent les échelons de la hiérarchie. Les brasseries font un bon travail avec des congés payés.
Une petite brasserie est-elle rentable ?
Je ne vais pas entrer dans les finances ici (Audra Gaiziunas en fait un travail très approfondi dans son article), mais une petite brasserie peut facilement être rentable en vendant environ 500 barils par an, même si la moitié de ces ventes sont réalisées dans sa propre salle de consommation.
Est-ce difficile d'ouvrir une brasserie ?
“Il peut être difficile d'anticiper l'évolution du paysage réglementaire qu'implique l'ouverture d'une brasserie. Alors que la plupart des entreprises doivent faire face à des licences de base, la bière est accompagnée d'une multitude de réglementations fédérales et étatiques.des lois qui peuvent être difficiles à naviguer et qui sont sujettes à changement.
