2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
91% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc et 3% Muscadelle sont vinifiés pour cette réserve de Sauternes de la ligne Mouton Cadet. … Cela donne au vin sa douceur et son goût unique. Le Mouton Cadet Réserve Sauternes est un exemple réussi de Sauternes de première classe avec un excellent rapport qualité-prix.
Quelle est la qualité du vin Mouton Cadet ?
Commentaires et notes
Jennifer Havers - WSET Level 3 a évalué ce vin comme 89/100 avec la critique suivante: Arômes de groseille rouge, de mûre et de myrtille, avec beaucoup de chêne et de fumée. Ce vin est gros et corsé, avec des tanins souples mais adhérents et une acidité moyenne +.
Mouton Cadet est-il un vin rouge ?
Vin Rouge / France / Bordeaux / Bordeaux AOC / 14 % vol. Cousin de Mouton Rothschild, Mouton Cadet reste le Bordeaux AOC le plus connu au monde ! Sa couleur cerise noire brillante intense révèle un nez dense et raffiné, marqué par une belle harmonie entre arômes de cerise et notes fraîches de cassis.
Quel cépage est Mouton Cadet ?
Créé par le Baron Philippe de Rothschild en 1930, Mouton Cadet est un assemblage de vins de plusieurs appellations de la région bordelaise, plantés de cépages classiques (Merlot, Carbernet Sauvignon et Cabernet Franc) sur des parcelles exclusivement sélectionnées des vignobles de nos partenaires.
Quels sont les raisins du Mouton Cadet ?
Composition du raisin
Mouton Cadet Rouge: 65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon et 15 % CabernetFranc, affiné 6–10 mois. Mouton Cadet Blanc: 65% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, et 5% Muscadelle, affiné 4 mois. Le Rosé de Mouton Cadet: 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, affiné 4 mois.
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