2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Les emballages de boulettes, également connus sous le nom de peaux de boulettes, emballages de gyoza ou emballages de potsticker, sont de fines feuilles de pâte faites avec de la farine de blé et de l'eau. Les emballages Wonton peuvent être remplacés, bien qu'ils n'aient pas le bord fin des emballages de boulette et ne plissent pas aussi bien. …
Quelle est la différence entre les emballages de wonton et les emballages de dumpling ?
La principale différence entre les emballages Wonton et Gyoza est que Les emballages de pâte Gyoza sont de forme ronde et sont plus minces que les emballages Wonton, qui ont généralement une forme carrée.
Les dumplings et les wontons sont-ils la même chose ?
Dumplings vs WontonsLa différence entre le dumpling et le wonton est que le dumpling est composé d'une pâte qui contient des ingrédients en soi ou peut avoir une garniture alors que le wonton est une boulette chinoise traditionnelle qui a souvent de la farce avec des variétés de viande ou de fruits de mer et de légumes.
Peut-on utiliser des emballages de rouleaux impériaux pour les boulettes ?
Emballer une boulette à la maison est facile si vous achetez des boulettes ou des peaux de wonton préparées dans le commerce. … Vous pouvez également faire des autocollants de pot avec des peaux carrées de wonton - utilisez simplement un emporte-pièce de 3 1/2 pouces pour créer des ronds. Vous pouvez également utiliser des rouleaux impériaux frais ou des feuilles pour rouleaux de printemps; coupé en deux ou en quatre.
Puis-je utiliser des peaux de wonton pour les gyoza ?
Meilleurs conseils pour cette recette de gyoza
Si vous ne trouvez pas d'emballages de gyoza ronds, vous pouvez toujours utiliser emballages de wonton carrés et les couper en cerclesà l'aide d'un grand emporte-pièce. Les gyoza sont d'abord frits sur leur côté plat (plis vers le haut).
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