Lorsque l'enzyme catalase entre en contact avec son substrat, le peroxyde d'hydrogène, elle commence à le décomposer en eau et en oxygène.
Quel est le substrat de la catalase ?
Le substrat pour la réaction de la catalase est le peroxyde d'hydrogène.
Quels sont les substrats et les produits de la réaction catalysée par la catalase ?
Catalase, une enzyme qui provoque (catalyse) la réaction par laquelle le peroxyde d'hydrogène est décomposé en eau et en oxygène.
Quel est le substrat du quizlet sur l'enzyme catalase ?
L'enzyme catalase décompose le peroxyde d'hydrogène en eau (H2O) et en oxygène gazeux (O2). Le gaz oxygène est ce qui produit les bulles. Lorsque du peroxyde d'hydrogène est appliqué sur une plaie, il bouillonne parce que les cellules sanguines, ainsi que les bactéries infectant la plaie, produisent de la catalase.
Quel est le substrat du peroxyde d'hydrogène et de la catalase ?
La catalase est une enzyme homo-tétramère dont le site actif de l'hème est profondément enfoui à l'intérieur de la protéine. Son seul substrat, le peroxyde d'hydrogène (H2O2), atteint l'hème par un canal de 45 A de long. Les catalases à grandes sous-unités, mais pas les catalases à petites sous-unités, ont une boucle (boucle de porte) qui interrompt le canal principal.