La reine des prés est une plante vivace de la famille des Rosacées. Bien que comestible, la reine des prés est davantage reconnue comme une plante médicinale utilisée pour soigner de nombreuses maladies.
Est-ce qu'on peut manger de la reine des prés ?
Lorsqu'il est pris par voie orale: Meadowsweet est POSSIBLEMENT SÉCURITAIRE pour la plupart des gens lorsqu'il est pris de manière appropriée. Il peut provoquer des maux d'estomac, notamment des nausées et des éruptions cutanées. Si elle est prise en grande quantité ou pendant une longue période, la reine des prés est POSSIBLEMENT DANGEREUSE.
La reine des prés du Japon est-elle médicinale ?
La reine des prés n'est pas seulement une belle plante ornementale mais aussi une plante médicinale, avec plusieurs propriétés curatives qui la rendent particulièrement précieuse pour combattre les inflammations et apaiser les problèmes gastro-intestinaux.
Quelle partie de la reine des prés est comestible ?
Comestibilité – 4/5 – Feuilles, fleurs, bourgeons et graines. Note de sécurité: La reine des prés contient de la coumarine. À forte dose, cela peut agir comme un anticoagulant, empêchant la coagulation du sang, mais est généralement considéré comme sûr (et largement utilisé) à faible dose.
La reine des prés blanche est-elle comestible ?
Utilisations comestibles
Une infusion de feuilles a le goût du thé de Chine[207].
