La peau est généralement jetée; il peut être mangé mais il est amer et n'est pas du goût de la plupart des gens. Les feijoas contiennent de bonnes fibres alimentaires et des niveaux élevés de vitamine C.
La peau de feijoa est-elle toxique ?
Certains cultivars de feijoa peuvent être des fruits théoriquement parfaits, dans le sens où chaque partie est comestible. c'est-à-dire que comme pour le babaco, il n'y a pas de peau à peler ni de pépins à enlever.
Peut-on manger de la peau de feijoas ?
Les peaux de Feijoa ont une saveur très acidulée mais peuvent être utilisées dans un certain nombre de plats sucrés et salés. Essayez quelques morceaux de peau dans votre prochain smoothie pour une touche intense de saveur feijoa.
Faut-il éplucher les feijoas ?
La peau du feijoa n'est normalement pas consommée. Cependant, pour faire de la confiture ou des condiments, il n'est pas nécessaire d'éplucher les fruits.
Les feijoas sont-ils mauvais pour vous ?
Ils sont remplis de vitamine C riche en antioxydants, ainsi que de vitamines B, de vitamine E et de vitamine K. Les feijoas contiennent également de nombreux minéraux, notamment du calcium et du magnésium. Ils vous garderont en bonne santé et à l'abri des maladies, et ils sont remplis de fibres pour que vous restiez rassasié plus longtemps.
