Les poussins mâles sont tués pour deux raisons: ils ne peuvent pas pondre et ils ne conviennent pas à la production de viande de poulet. En effet, les poules pondeuses - et donc leurs poussins - sont une race de volaille différente des poulets élevés pour la production de viande.
Pourquoi ne mangeons-nous pas de poulets mâles ?
Pourquoi les poulets mâles ne conviennent-ils pas à la viande ? Ce n'est pas tant que les poulets mâles ne conviennent pas à la viande. C'est d'autant plus qu'il est plus économique pour les fermes et les éleveurs de volailles de produire et de vendre des poules femelles pour la production de viande. Le poulet que vous voyez dans les supermarchés provient de poulets "à griller".
Avez-vous besoin d'un poulet mâle et d'une femelle pour obtenir des œufs ?
On me demande souvent si un coq est nécessaire dans le poulailler pour que les poules pondent des œufs. La réponse est non. Les poules pondent des œufs sans coq autour pour faire ce que font les coqs, mais ne vous attendez pas à des poussins.
Qu'advient-il des poules pondeuses mâles ?
Parce que les poulets mâles ne pondent pas d'œufs et que seuls ceux des programmes d'élevage sont tenus de fertiliser les œufs, ils sont considérés comme redondants pour l'industrie de la ponte et sont généralement tués peu de temps après être sexué, ce qui se produit quelques jours seulement après leur conception ou après leur éclosion.
Les poulets mâles sont-ils des coqs ?
Coq: Un poulet mâle; aussi appelé coq. Parcours droit: poulettes et coqs, mélangés (non sexués ou "tels qu'éclos")
