Plusieurs villes ont déjà mis en place de telles taxes sur les boissons gazeuses pour collecter des fonds et lutter contre l'obésité. Et il y a de nouvelles preuves suggérant que ces taxes fonctionnent - bien que parfois pas aussi bien qu'espéré. … "Nous avons constaté une baisse de 52 % de la consommation au cours des trois premières années" depuis l'entrée en vigueur de la taxe, dit-elle.
Les taxes sur les boissons sucrées fonctionnent-elles ?
Aucun État n'applique actuellement de taxe d'accise sur les boissons sucrées. Au lieu de cela, des taxes sur les sodas sont prélevées localement à Boulder, Colorado; le district de Columbia; Philadelphie, Pennsylvanie; Seattle, Washington; et quatre villes californiennes: Albany, Berkeley, Oakland et San Francisco.
Est-ce que taxer les sodas ça marche ?
Les adultes qui ont participé à l'étude ont déclaré avoir bu environ 10 sodas de moins par mois après la taxe, soit une réduction d'environ 31 %, selon une étude récemment publiée par Cawley et ses collègues du Journal of He alth Economics.
Pourquoi taxer les boissons sucrées est une mauvaise chose ?
Cela semble simple: taxer les boissons sucrées les rend plus chères, ce qui réduit leur consommation et incite les amateurs de soda à mener une vie plus saine. … Par exemple, la taxe de Philadelphie sur les boissons sucrées semble être liée à une augmentation de la consommation d'alcool.
Quelle est l'efficacité d'une taxe sur le sucre ?
Leurs conclusions montrent que la teneur moyenne en sucre de 83 produits a diminué de 42 %. Bien que la taxesemble efficace, les auteurs concluent également que la teneur en sucre varie encore considérablement et que les seuils de prélèvement pourraient être réduits et la taxe augmentée pour conduire à une nouvelle reformulation des boissons non alcoolisées.
