11 façons d'arrêter de gaspiller de la nourriture
- Planifiez vos repas. En planifiant les repas, vous pouvez aller à l'épicerie avec intention et éviter les achats excessifs. …
- Utilisez une liste de courses spécifique. …
- Connaissez vos mensurations. …
- Achetez dans des bacs en vrac. …
- Cuisine uniquement ce que tu vas manger. …
- Déplacez les éléments arrivant à expiration au premier plan. …
- Devenez un maître de la congélation. …
- Soyez agile.
Comment éviter de gaspiller de la nourriture ?
Voici quelques actions simples que vous pouvez entreprendre pour vous reconnecter à la nourriture et à ce qu'elle représente:
- Adoptez une alimentation plus saine et plus durable. …
- Achetez uniquement ce dont vous avez besoin. …
- Cueillir des fruits et légumes moches. …
- Conservez les aliments judicieusement. …
- Comprendre l'étiquetage des aliments. …
- Commencez petit. …
- J'aime tes restes. …
- Utilisez vos déchets alimentaires.
Comment puis-je arrêter de gaspiller de la nourriture à la maison ?
Voici comment éviter le gaspillage alimentaire:
- Utiliser les restes. Si vous repérez souvent des restes de nourriture dans le réfrigérateur, celui-ci est pour vous. …
- Apprenez le jargon des étiquettes. …
- Soyez original avec les fruits et légumes. …
- Vérifiez la température du réfrigérateur. …
- Magasiner avec une liste et s'y tenir. …
- Stockage approprié. …
- Pratiquer FIFO.
Quelle nourriture est le plus jetée ?
La quantité totale de nourriture gaspillée par catégorie d'aliments
- Fruits etlégumes: 644 millions de tonnes jetées (42 %)
- Céréales: 347 millions de tonnes jetées (22%)
- Racines et tubercules: 275 millions de tonnes jetées (18%)
- Lait: 143 millions de tonnes jetées (9 %),
- Viande: 74 millions de tonnes jetées (5%)
Pourquoi devrions-nous arrêter de gaspiller de la nourriture ?
Avantages de la réduction du gaspillage alimentaire
Réduit les émissions de méthane des décharges et réduit votre empreinte carbone. Conserve l'énergie et les ressources, en prévenant la pollution liée à la culture, à la fabrication, au transport et à la vente de nourriture (sans parler du transport des déchets alimentaires puis de leur mise en décharge).
