Bien qu'il n'ait jamais été commercialisé, il l'appela Grange Hermitage d'après la maison et le vignoble établis par le Dr Christopher et Mary Penfold en 1844. Au cours des cinq années suivantes, Max Schubert a développé tranquillement et soigneusement le style Grange.
Pourquoi s'appelle-t-il Grange ?
“Grange était connue sous le nom de Grange Hermitage – plutôt que de shiraz. Max l'a nommé Hermitage et, selon ses propres termes, il s'agissait de 'le remettre aux snobs de la Nouvelle-Galles du Sud'. C'est ici que les vins étaient entreposés. Alors, quand on lui a dit d'arrêter de les fabriquer, il a continué.
Pourquoi Grange est-il si cher ?
Établir des records. Le Grange étant un vin de garde, laissé à fermenter pendant une durée considérable, des bouteilles vieilles de plusieurs décennies sont régulièrement vendues aux enchères. … 1951 Grange est devenu si précieux parce que, bien qu'il ait été mis en bouteille, il n'a jamais été commercialisé.
D'où vient Penfolds Grange ?
Penfolds Grange (jusqu'au millésime 1989 étiqueté Penfolds Grange Hermitage) est un vin australien, élaboré principalement à partir du cépage Shiraz (Syrah) et généralement d'un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon. Il est largement considéré comme l'un des "premiers crus" d'Australie et son vin le plus collectionnable.
Grange est-il un mélange ?
Depuis plus de 170 ans, l'assemblage multi-cépage sous-tend la philosophie de vinification de Penfolds. Fabriqués dans un style maison, certains de nos plusles vins célèbres sont des mélanges multi-cépages, y compris Grange et Bin 389 Cabernet Shiraz.
