Étant juste à une courte distance de Bologne, il n'est pas surprenant que Modène ait aussi beaucoup de viande dans la cuisine locale, avec le jambon et le salami parmi les plus populaires.
Pourquoi Modène est-elle célèbre ?
Aujourd'hui, Modène est peut-être mieux connue des amateurs de voitures de sport comme le lieu de naissance du constructeur automobile Enzo Ferrari et des gastronomes comme la source du meilleur vinaigre balsamique, vieilli pendant décennies dans des tonneaux en bois.
Modène vaut-elle la peine d'être visitée ?
S'il y a bien une ville dont nous sommes tombés amoureux pendant notre séjour en Italie, c'est bien Modène. … Et même si nous recommandons vivement aux voyageurs de faire de même et de passer quelques jours à tomber amoureux de cette ville magnifique, il est également possible de voir le meilleur de cette ville lors d'une excursion d'une journée à Modène.
Quelle est la célèbre cuisine de Modène ?
La cuisine de Modène en particulier est reconnue comme le producteur de trois des aliments les plus importants du patrimoine italien: fromage parmigiano reggiano, vinaigre balsamique traditionnel et jambon prosciutto.
Qu'est-ce que Modène représente ?
Modène. mod′e-na, n. une nuance de pourpre.
