La cuisine d'Hawaï comprend cinq styles de cuisine distincts, reflétant la diversité de l'histoire alimentaire de la colonisation et de l'immigration dans les îles hawaïennes. Dans la période pré-contact de l'ancien Hawaï, les voyageurs polynésiens ont apporté des plantes et des animaux dans les îles.
Quel type de nourriture mangent les Polynésiens ?
De plus, le régime alimentaire traditionnel est riche en fruits frais, jus, noix et les légumes verts cuits des féculents (par exemple, le taro, l'igname). Les plats traditionnels comprennent le poi (taro bouilli), l'arbre à pain, les bananes vertes, le poisson ou le porc.
Quel est le plat le plus populaire en Polynésie ?
Les meilleurs plats polynésiens
- Salade de porc polynésienne croustillante. C'est tout ce que vous aimerez dans une grande salade de porc polynésienne croustillante. …
- Boulettes de viande polynésiennes. …
- Huli Huli Chicken Burgers. …
- Poulet hawaïen avec riz à la noix de coco. …
- Otaï. …
- Wraps au chou rouge polynésien. …
- Tacos effilochés polynésiens.
Qu'est-ce qui est considéré comme polynésien ?
Les Polynésiens sont des populations autochtones de Hawaï, Tahiti, l'île de Pâques, les Îles Salomon, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, les Tonga, les Tuvalu, les Samoa, les Îles Cook, la Nouvelle-Zélande, les Îles Chatham, la France Polynésie, Wallis et Futuna, Tokelau, Samoa américaines, Niue, Vanuatu, Nouvelle-Calédonie et deux îles des États fédérés de Micronésie.
La nourriture polynésienne est-elle la même que celle hawaïenne ?
Un polynésien authentiquel'expérience à Hawaï ne peut être séparée des aliments qui reflètent ce mélange de cultures et de saveurs. Ne manquez pas l'occasion de goûter à ces plats locaux et régionaux uniques dans un authentique luau ou dans un lieu de restauration local, où chaque plat a sa propre histoire à raconter.
