Butterball est connu pour ses dindes pré-arrosées. Les dindes Butterball congelées contiennent une solution d'eau, de sel, d'épices et d'"arômes naturels" à huit pour cent, tandis que les dindes vendues sont fraîches (ce qui, selon la loi, signifie qu'elles n'ont jamais été refroidi en dessous de 26 degrés Fahrenheit) ne contiennent que quatre pour cent de cette solution.
Quelle est la particularité d'une dinde Butterball ?
Avec plus de la moitié des cuisiniers des Fêtes farcir leur dinde, les dindes Butterball ont une pliure naturelle des pattes qui utilise la peau pour maintenir les pattes en place et faciliter le farce. Il n'y a pas de verrous en plastique ou en métal dans une dinde Butterball, ce qui vous évite d'avoir à vous soucier d'un clip en métal chaud lorsque vous retirez votre farce.
Les dindes Butterball sont-elles injectées avec des produits chimiques ?
Butterball LLC, qui vend environ 12 millions de dindes entières pour Thanksgiving, injecte ses dindes entières congelées avec une solution pour "maintenir la dinde humide et l'empêcher de se dessécher pendant la cuisine, et pour le goût », selon l'entreprise. … "Vous voudrez peut-être chercher une dinde naturelle", a-t-elle dit.
Quels sont les ingrédients d'une dinde Butterball ?
VALEURS NUTRITIONNELLES
Ingrédients: Dinde, eau, sel, sucre, arôme naturel, épice.
Est-ce que Butterball met du beurre dans ses dindes ?
En fait, il n'y a pas de vrai beurre dans ou sur une dinde Butterball. Les dindes fraîches sont injectées avec une solution de badigeonnage à base d'eau salée et "d'épices domestiques courantes", m'a dit un représentant de la marque.
