Certains préfèrent mastiquer les huîtres tandis que d'autres les avalent rapidement. Bien que l'une ou l'autre option fonctionne (hé, tant que vous mangez une huître !!), mâcher l'huître vous permettra de vraiment goûter la saveur des eaux à l'intérieur de l'huître. Après tout, en mangeant des huîtres, vous n'avez pas vraiment envie d'y goûter ? Alors mâchez !
Mâchez-vous ou avalez-vous une huître ?
Chew, chew, chew
« Une huître est faite pour être savourée. Plutôt que d'avaler entier, je recommande de mordre dans l'huître afin de profiter pleinement du profil de saveur. De plus, lorsque vous consommez une huître en coquille, rappelez-vous que la "liqueur d'huître" est là pour être appréciée.
Pourquoi ne mâchez-vous pas une huître ?
Le plus gros faux-pas n'est pas de mâcher l'huître: "Cela fait ressortir la douceur et la saumure, et bien sûr l'umami. … Une autre erreur est de verser le jus - ou la liqueur - de l'huître: "La liqueur vous donne une bonne indication de ce qui vous attend. Alors prenez une gorgée, traitez le goût.
Les huîtres sont-elles encore vivantes quand vous les mangez ?
Oui ! Les huîtres sont toujours vivantes lorsque vous les mangez ! En fait, si vous allez manger une huître crue, elle doit être vivante, sinon elle ne sera plus comestible. Dans le cas des huîtres, vivant signifie frais !
Mâchez-vous des huîtres Reddit ?
S'il veut profiter pleinement de son huître, de son goût, de l'eau salée qu'elle contient, il doit (il DOIT) mâcher ! Slurper et avaler est juste pourgaspiller l'huître.
