Prendre des stérols végétaux baisse les lipoprotéines totales et de basse densité (LDL ou « mauvais ») cholestérol d'environ 3 % à 15 % chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé qui suivent un régime hypocholestérolémiant.
La prise de stérols végétaux réduit-elle le cholestérol ?
Parce qu'ils ont une structure similaire à celle du cholestérol, les stanols et les stérols végétaux travaillent pour réduire l'absorption du cholestérol dans l'intestin donc plus est perdu dans les fèces (caca). Cela contribue à son tour à réduire le cholestérol total et, en particulier, le cholestérol LDL (le mauvais type de cholestérol) dans le sang.
Quels sont les effets secondaires de la prise de stérols végétaux ?
Les stérols/stanols végétaux sont généralement sans danger pour la plupart des personnes en bonne santé. Les effets secondaires incluent diarrhée ou graisse dans les selles. Chez les personnes atteintes de sitostérolémie, des taux élevés de stérols végétaux ont été associés à un risque accru d'athérosclérose prématurée.
Est-ce que trop de stérols végétaux est mauvais pour vous ?
Bien qu'une forte consommation de phytostérols soit considérée comme bonne pour le cœur, les preuves suggèrent qu'ils sont plus susceptibles de causer des maladies cardiaques que de les prévenir. Bien qu'il soit acceptable de manger des phytostérols provenant d'aliments végétaux entiers, il est préférable d'éviter les aliments et les suppléments enrichis en phytostérols.
Quel est le moyen le plus rapide de se débarrasser du cholestérol ?
Les changements alimentaires suivants peuvent aider une personne à réduire son cholestérol aussi rapidement quepossible
- Éliminer les gras trans. …
- Réduire les graisses saturées. …
- Ajoutez plus d'aliments végétaux. …
- Augmenter l'apport en fibres. …
- Augmenter les sources de protéines végétales. …
- Manger des aliments moins raffinés.
