Épluchez-le et coupez-le en tronçons lorsque vous êtes prêt à le manger. Tout comme un avocat, vous mangez la chair et jetez la peau. Vous pouvez également le couper en deux et prélever la chair avec une cuillère ou une cuillère à melon. Le fruit du dragon est meilleur mangé cru, mais vous pouvez le jeter sur le gril comme d'autres fruits.
Comment rendre le pitaya bon ?
Et le fruit du dragon est une excellente option car il regorge de vitamines en plus d'être délicieux au goût. Tout ce que vous avez à faire est de presser le fruit (ainsi que d'autres fruits, si vous le souhaitez, comme le kiwi), et de le transférer dans un moule et de le congeler jusqu'à ce qu'il soit pris. Ajoutez dans du miel ou du jaggery pour adoucir la friandise.
Comment mangez-vous du pitaya jaune ?
Épluchez la peau jaune non comestible et coupez le fruit du dragon en tranches ou cuiller le fruit directement hors de la peau, car vous pourriez manger un melon. Le fruit du dragon jaune mûr cédera légèrement à une légère pression. Pour faire mûrir les fruits, laissez-les à température ambiante pendant un à deux jours.
Le fruit du dragon et le pitaya sont-ils la même chose ?
Donc, que vous les voyiez appelés pitaya, pitahaya ou fruit du dragon, ce sont tous essentiellement les mêmes fruits. … La plupart des fruits du dragon ont en commun leurs qualités nutritionnelles, riches en fibres et en vitamine C. Mais le profil de saveur de chaque fruit peut être différent.
Le pitaya est-il bon pour vous ?
Le fruit du dragon est riche en vitamine C et autres antioxydants, qui sont bons pour votresystème immunitaire. Il peut augmenter votre taux de fer. Le fer est important pour faire circuler l'oxygène dans votre corps et vous donner de l'énergie, et le fruit du dragon contient du fer. Et la vitamine C contenue dans le fruit du dragon aide votre corps à absorber et à utiliser le fer.
