Le nouveau lait écrémé et les produits laitiers et crèmes faibles en gras contiennent quelque chose appelé palmitate. … Un composé de vitamine A appelé palmitate de rétinyle est ajouté à tous les laits faibles en gras et sans gras pour remplacer la teneur en vitamines perdue par l'élimination des matières grasses du lait, a déclaré le Dr
Le palmitate de vitamine A dans le lait est-il mauvais pour vous ?
Effets secondaires et risques
Le palmitate de vitamine A est liposoluble et reste stocké dans les tissus adipeux de l'organisme. Pour cette raison, il peut atteindre des niveaux trop élevés, provoquant une toxicité et une maladie du foie. Cela est plus susceptible de se produire à cause de l'utilisation de suppléments que de la nourriture.
Que fait le palmitate dans le lait ?
Palmitate: Un antioxydant et un composé de vitamine A qui est ajouté au lait faible en gras et sans gras pour remplacer la teneur en vitamines perdue par l'élimination de la matière grasse du lait.
Quels sont les effets secondaires du palmitate ?
Effets secondaires du Palmitate-A
- Saignement des gencives ou de la bouche endolorie.
- point faible bombé sur la tête (chez les bébés)
- confusion ou excitation inhabituelle.
- diarrhée.
- vertiges ou somnolence.
- vision double.
- maux de tête (sévères)
- irritabilité (sévère)
Pourquoi ajoute-t-on du palmitate de vitamine A au fromage cottage ?
Palmitate de vitamine A dans les aliments
Produits laitiers, y compris le fromage, le beurre et le lait. Étant donné que la vitamine A est perdue lorsque la graisse est retirée des produits laitiers faibles en gras et sans gras, l'ajout dele palmitate dans le lait remplace la vitamine.
