Half and Half Sa texture est un peu plus épaisse que celle du lait évaporé. Il est couramment utilisé dans le café, mais il peut également être utilisé dans toute recette nécessitant de la crème ou du lait évaporé. Sur le plan nutritionnel, il est similaire au lait évaporé, mais il contient moins de glucides et plus de matières grasses (15).
Le lait évaporé est-il un bon substitut au moitié-moitié ?
Tout ce dont vous avez besoin est de substituer une quantité égale de lait évaporé à moitié-moitié; donc si votre recette demande ½ tasse de moitié-moitié, utilisez simplement ½ tasse de lait évaporé à sa place.
Quelle est la différence entre 1 2 et 1/2 et le lait évaporé ?
En résumé, moitié-moitié est à parts égales de crème et de lait. Le lait évaporé est du lait ordinaire dont une grande partie de l'eau a été éliminée pour créer un lait concentré. La moitié-moitié est légèrement plus riche en calories et en matières grasses en raison de la crème qu'elle contient.
Le lait évaporé est-il plus sain que le Creamer ?
Oui, pas de problème. Vous ne devriez pas mettre le même montant que vous le feriez habituellement. Le lait évaporé est beaucoup plus condensé et plus crémeux que la crème à café ordinaire.
Le lait évaporé est-il plus sain ?
Le lait évaporé est nutritif
Tout comme le lait frais ou le lait en poudre, le lait évaporé est un choix sain. Il fournit les nutriments nécessaires à la santé des os: protéines, calcium, vitamines A et D. Le lait évaporé estvendu en canette.
Lait évaporé vs lait condensé EXPLIQUÉ
