Bienfaits pour la santé de la poudre de cacao La poudre de cacao est remplie de flavonoïdes. Il a été démontré que ces nutriments aident à réduire la tension artérielle, améliorent le flux sanguin vers le cerveau et le cœur et aident à prévenir la formation de caillots sanguins. Les flavonoïdes contenus dans la poudre de cacao peuvent aider à augmenter la sensibilité à l'insuline, réduisant ainsi votre risque de diabète.
Pourquoi le cacao est mauvais pour vous ?
Certaines études indiquent que la théobromine peut aider à lutter contre la toux - bien qu'il s'agisse de théobromine médicinale. Le cacao enrichi en théobromine a également un impact sur la tension artérielle. Manger du cacao cru en excès pourrait être dangereux. Par exemple, l'empoisonnement à la théobromine aurait provoqué une insuffisance cardiaque, des convulsions, des lésions rénales et une déshydratation.
Pourquoi le cacao est-il un super aliment ?
Le super aliment de tous les superaliments, le cacao - les graines séchées à la base du chocolat - est également l'une des plus hautes sources de magnésium dans la nature, plein d'antioxydants, de calcium, zinc, cuivre et sélénium. Le cacao contient plus d'antioxydants par gramme que les myrtilles, les baies de goji, le vin rouge, les raisins secs, les pruneaux et même les grenades.
Boire du cacao est-il sain ?
Le cacao contient des fibres que les bactéries mangent pour créer des chaînes d'acides gras. Ces acides gras sont bénéfiques pour votre système digestif. Les boissons à base de cacao peuvent également augmenter le nombre de bonnes bactéries dans votre intestin. La recherche montre que manger du chocolat noir peut réduire le stress, ce qui améliore votre santé mentale et physique globale.
Commentde poudre de cacao dois-je manger par jour ?
Ne consommez pas plus de 40 grammes (ou quatre à six cuillères à café pleines) de cacao cru par jour.
