Il n'y a pas de nouilles dans le chop suey; au lieu de cela, le mélange sauté est servi sur du riz. En plus d'être faciles à préparer, ces deux plats sont très adaptables. Comme tous les plats chinois, ce qui rend le chop suey et le chow mein mémorables, ce ne sont pas tant les ingrédients spécifiques que l'équilibre entre les céréales et les légumes.
Quelle est la différence entre chow mein et chop suey ?
Chop suey est un plat, sauté est un type de plat. C'est la plus grande différence entre ces deux aliments. … Contrairement au chow mein, le chop suey est souvent préparé avec une sauce épaissie, tandis que le chow mein utilise un mélange avec de la sauce soja. Le chow mein est souvent fait avec des nouilles, tandis que le chop suey est plus souvent fait avec du riz.
Est-ce que c'est du riz chop suey ou des nouilles ?
Avec le chow mein, vous faites cuire des nouilles et vous les ajoutez à votre wok d'autres ingrédients, en faisant cuire le tout ensemble dans une seule casserole. Cependant, avec une recette de chop suey, vous faites cuire les nouilles ou le riz et les autres ingrédients séparément avant de les combiner dans un bol, en servant les nouilles ou le riz avec la sauce servie sur le dessus.
Est-ce que chow mein a des nouilles ?
Ce qui distingue le Chow Mein des autres nouilles sautées, c'est le type de nouilles utilisées. Les nouilles Chow Mein sont nouilles fines et frisées qui sont légèrement enrobées de farine. … La version supermarché de Fantastic Noodles est légèrement plus jaune qu'elle ne devrait l'être mais elle est tout aussi savoureuse.
Le chop suey est-il accompagné de nouilles croustillantes ?
American Chop Suey est une adaptation d'un plat chinois américain et non un plat indo chinois très populaire à base de nouilles croustillantes qui est garni d'une sauce sucrée et épicée et chargé de légumes.
