Notre frère immédiat, Homo erectus, a prospéré pendant plus de deux millions d'années de cette manière. En 8000 av. J.-C., lorsque le blé a été domestiqué, les humains anatomiquement modernes avaient très bien survécu pendant près de 200 000 ans sans blé.
Avons-nous domestiqué le blé ou le blé nous a-t-il domestiqué ?
Nous n'avons pas domestiqué le blé. Il nous a domestiqués. Le mot 'domestiquer' vient du latin domus, qui signifie 'maison'.
Qu'est-ce que le blé a été domestiqué ?
L'histoire et les origines du pain et du blé dur
Le blé est une céréale avec quelque 25 000 cultivars différents dans le monde aujourd'hui. Il a été domestiqué il y a au moins 12 000 ans, créé à partir d'une plante ancêtre encore vivante connue sous le nom d'emmer.
Les humains sont-ils domestiqués par les plantes ?
Les coupables étaient une poignée d'espèces végétales, dont le blé, le riz et les pommes de terre. Ces plantes domestiquées Homo sapiens, plutôt que l'inverse. … Il y a dix mille ans, le blé n'était qu'une herbe sauvage, l'une des nombreuses, confinée à une petite étendue au Moyen-Orient.
Qui a domestiqué le grain ?
monococcum boeticum, l'ancêtre du petit épeautre domestiqué [21]. L'engrain était probablement le premier blé décortiqué domestiqué. C'était l'une des cultures céréalières fondatrices de l'agriculture néolithique au Proche-Orient et l'une des principales espèces de l'introduction précoce des cultures en Europe.
