Soy Chorizo a un mélange traditionnel d'épices qui offre un goût de chorizo classique, mais avec moins de matières grasses et zéro cholestérol. … Le chorizo de soja Cacique® est une excellente option végétarienne pour les personnes qui exigent toujours la saveur robuste du chorizo mexicain traditionnel et qui recherchent des options saines pour le cœur.
Est-ce que tout le chorizo de soja est végétalien ?
Qu'est-ce que le chorizo de soja ? Le chorizo de soja est une version sans viande du chorizo mexicain/espagnol traditionnel, préparé avec des saucisses de porc très assaisonnées et épicées. Généralement, il est emballé dans une enveloppe extérieure qui doit être retirée avant la cuisson.
Le Soyrizo est-il végétalien ?
Le mélange parfait d'épices donne au Soyrizo® un goût vraiment authentique ! La "viande" est farcie dans un boîtier en plastique qui ressemble à une saucisse. Végétalien, sans gluten, sans nitrite, sans OGM et sans conservateurs !
Le chorizo de soja est-il à base de plante ?
Soy Chorizo est une alternative à la saucisse à base de soja qui a toute la saveur d'un bon chorizo mexicain (le crumble de saucisse fraîche, à ne pas confondre avec le chorizo espagnol, qui est séché). Il est généralement livré dans un emballage à deux maillons et se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur.
Qu'y a-t-il dans le chorizo végétalien ?
Dans notre recette de chorizo végétalien, nous utilisons deux ingrédients couramment utilisés pour imiter la viande: Gluten de blé vital et hachis de soja. Le gluten de blé vital est une poudre riche en protéines à base de farine de blé et est le principalingrédient du substitut de viande seitan. Il aide à lier le chorizo vegan et lui donne une texture ferme.
