Les spiritueux comme le whisky, le rhum, le gin, la vodka, etc. n'ont pas besoin d'être réfrigérés car la forte teneur en alcool préserve leur intégrité. Et la plupart des liqueurs ont également une teneur en alcool suffisamment élevée, ainsi que du sucre qui aide également à préserver les saveurs.
Est-il acceptable de mettre du whisky au réfrigérateur ?
Il n'est pas nécessaire de réfrigérer ou de congeler l'alcool fort, qu'il soit encore scellé ou déjà ouvert. Les alcools forts comme la vodka, le rhum, la tequila et le whisky; la plupart des liqueurs, dont Campari, St. Germain, Cointreau et Pimm's; et les amers sont parfaitement sûrs à conserver à température ambiante.
Faut-il refroidir le whisky ?
Le whisky est considéré comme meilleur à température ambiante, soit 60-65 °F (15-18 °C). Lorsque le whisky est refroidi ou que de la glace est ajoutée, il a tendance à détruire ou à diluer certaines des notes de saveur prévues. De la glace peut être ajoutée pour réduire la brûlure d'alcool, mais c'est une bonne idée de l'essayer directement en premier.
Quelle est la meilleure façon de conserver le whisky ?
Bases du stockage
Le whisky est beaucoup plus durable que le vin et ne doit pas mûrir ou se gâter dans une bouteille scellée. Conservez les bouteilles debout-jamais sur le côté-pour protéger le bouchon. Sinon, le contact avec l'alcool à haute concentration pourrait dégrader le liège ou conférer des saveurs désagréables au whisky.
Combien de temps peut-on conserver le whisky après ouverture ?
Vous n'avez qu'à ouvrir la bouteille. La plupart des scientifiques du whisky pensent queune bouteille de whisky entamée dure environ 1 à 2 ans- si elle est à moitié pleine. Le whisky expire environ 6 mois s'il est plein au quart ou moins. En effet, moins il y a de whisky dans la bouteille, plus il y a d'oxygène.
