Le fruit est une baie ovale violet foncé d'environ 1 cm de long, comestible mais avec un goût insipide. L'épithète spécifique latine sanguineum signifie "rouge sang".
Pouvez-vous manger des baies de Ribes sanguineum ?
C'est une autre bonne raison de la cultiver dans votre jardin. Plus tard dans l'année, Flowering Currant a des chapelets de baies, un peu comme ses cousins Redcurrant et Blackcurrant. Ces sont comestibles mais pas agréables.
Le Ribes sanguineum est-il toxique ?
Le Ribes 'Brocklebankii' est-il toxique ? Ribes 'Brocklebankii' n'a aucun effet toxique signalé.
Pouvez-vous manger des baies de groseille à fleurs rouges ?
La groseille à fleurs rouges est originaire du Nord-Ouest et se distingue davantage par ses fleurs attrayantes que par ses baies savoureuses. Les fruits sont comestibles, mais sont plus précieux comme source de nourriture pour les oiseaux que pour la consommation humaine.
Les fleurs de Ribes sont-elles comestibles ?
Les fleurs sont comestibles et plus savoureuses, avec une saveur très différente de ce que vous pensiez. Son odeur peut aussi pousser sur vous… … La groseille à fleurs – Ribes sanguineum est une plante que j'ai regardée et admirée pour sa beauté colorée mais que je n'ai jamais voulu manger à cause de son odeur.
