Un apport en sel de moins de 5 grammes par jour pour les adultes aide à réduire la tension artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires, d'accidents vasculaires cérébraux et de crises coronariennes. Le principal avantage d'une diminution de la consommation de sel est une réduction correspondante de l'hypertension artérielle.
Que se passe-t-il lorsque vous réduisez votre consommation de sel ?
Une consommation réduite de sel peut atténuer l'augmentation de la pression artérielle qui se produit avec l'âge et réduirele risque d'événements de maladies cardiovasculaires athérosclérotiques et d'insuffisance cardiaque congestive », selon la déclaration de janvier 2006.
L'élimination du sel est-elle mauvaise pour vous ?
Bien que les autorités sanitaires continuent de faire pression pour réduire les apports en sodium, réduire trop le sodium - en dessous de 3 grammes par jour - peut avoir un impact négatif sur la santé. Des études montrent que les personnes qui consomment moins de 3 grammes de sodium par jour courent un plus grand risque de maladie cardiaque et de décès prématuré que les personnes qui en consomment entre 4 et 5 grammes.
Pourquoi les bodybuilders suppriment-ils le sel ?
Selon des études, une réduction modérée du sel alimentaire est généralement un moyen efficace de réduire la tension artérielle.
Réduire sa consommation de sel fait-il maigrir ?
Manger moins de sel ne fait pas vraiment maigrir. Le sodium contenu dans le sel fait que votre corps retient plus d'eau qu'il ne le ferait autrement; lorsque vous réduisez la consommation de sel, le corps se débarrasse de ce poids d'eau mais cela ne diminue pas la graisse corporellecontenu.
