Cooking Light rapporte qu'en 1998, la marque Pyrex a changé le type de verre utilisé pour ses produits américains. … Cette vieille cocotte est suffisamment résistante à la chaleur (et aux chocs thermiques) et résistera même aux changements de température les plus extrêmes puisqu'elle est en verre d'origine.
Comment faites-vous la différence entre l'ancien et le nouveau Pyrex ?
Utilisez les marques de verre, les tampons et les logos sur les pièces elles-mêmes pour identifier quand le verre a été produit. Les marquages en Pyrex les plus anciens doivent figurer au bas des morceaux de verre et comporter du Pyrex en lettres majuscules à l'intérieur d'un cercle avec CG pour Corning Glassworks.
Comment savoir si le Pyrex est réel ?
Si vous avez un plat à la maison que vous souhaitez tester, vous pouvez également essayer de simplement regarder le hue. Si vous regardez le bord d'un plat et qu'il est fait de verre sodocalcique, il aura une teinte vert bleuâtre. Si le verre est en borosilicate, vous ne devriez voir aucune couleur.
Quand Pyrex a-t-il cessé d'utiliser du verre borosilicaté ?
En 1998, Corning a vendu la marque Pyrex à World Kitchen LLC, qui a cessé d'utiliser du verre borosilicaté et a commencé à utiliser du verre sodocalcique, selon Consumer Reports.
Comment faire la différence entre le verre et le Pyrex ?
Pyrex est un nom de marque, il est composé de verre lui-même mais de verre trempé et auparavant il était en borosilicate. Le verre est fabriqué à partir de matériaux naturels comme le sable, le calcaire et la soudecendre qui est transformée en verre sous haute température et pression. Le Pyrex est presque incassable tandis que le verre est plutôt fragile.
