Le syndrome de réalimentation est causé par une réalimentation rapide après une période de dénutrition, caractérisée par une hypophosphatémie, des changements électrolytiques et des complications métaboliques et cliniques. Les patients à haut risque comprennent les personnes sous-alimentées chroniquement et celles qui consomment peu pendant plus de 10 jours.
Pourquoi le syndrome de réalimentation se produit-il ?
Le syndrome de réalimentation peut se développer lorsqu'une personne souffrant de malnutrition recommence à manger. Le syndrome survient à cause de la réintroduction du glucose, ou du sucre. Lorsque le corps digère et métabolise à nouveau les aliments, cela peut entraîner des changements soudains dans l'équilibre des électrolytes et des fluides.
Comment prévenir le syndrome de réalimentation ?
"le risque de syndrome de réalimentation doit être évité par une augmentation progressive de l'apport calorique et une surveillance étroite du poids, des signes vitaux, des changements hydriques et des électrolytes sériques". Cependant, il n'a pas conseillé de combien de calories commencer, de combien de calories augmenter, ni à quelle fréquence augmenter les calories.
Quels sont les signes du syndrome de réalimentation ?
Symptômes du syndrome de réalimentation
- Fatigue.
- Faiblesse.
- Confusion.
- Difficulté à respirer.
- Hypertension artérielle.
- Saisies.
- Battement de coeur irrégulier.
- Œdème.
Quelle est la cause la plus fréquente de décès par syndrome de réalimentation ?
Les rythmes cardiaques anormaux sont les plus courantscause de décès par syndrome de réalimentation, avec d'autres risques importants, notamment la confusion, le coma, les convulsions et l'insuffisance cardiaque.
