Un accord a été conclu pour que la Wensleydale Creamery à Hawes soit achetée par la société laitière canadienne Saputo. … « Wensleydale Dairy Products abrite une immense quantité de passion, de soin et de tradition », a déclaré Lino A Saputo, président du conseil et chef de la direction de Saputo Inc.
Qui a acheté Wensleydale Creamery ?
Le groupe alimentaire canadien Saputo a acquis les produits Wensleydale Dairy basés dans le Yorkshire dans le cadre d'un accord d'une valeur de 23 millions de livres sterling, alors qu'il poursuit son expansion au Royaume-Uni. L'achat comprenait les deux sites du fromager à Hawes et Kirkby Malzeard, qui employaient environ 210 personnes à eux deux.
Où se trouve l'authentique fromage Wensleydale ?
About Real Wensleydale Cheese
Il n'y a en fait qu'une seule crémerie authentique produisant du fromage Wensleydale à Wensleydale même, qui est située à Hawes. D'autres crémeries du Lancashire et du Cheshire produisent également du « Wensleydale ».
Qui fabrique le fromage Wensleydale ?
Dairy Crest a transféré la production de fromage Wensleydale au rival traditionnel du Yorkshire, le Lancashire. Six mois plus tard, en novembre 1992, à la suite de nombreuses offres de sauvetage, un rachat par la direction a eu lieu, dirigé par l'homme d'affaires local John Gibson et l'équipe de direction.
Le Wensleydale est-il un fromage britannique ?
Wensleydale est un style de fromage produit à l'origine à Wensleydale, North Yorkshire, Angleterre, mais maintenant principalement fabriqué en grandecrèmeries commerciales à travers le Royaume-Uni.
