Absolument pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur. C'est le principal point d'avoir MGO certifié Manuka Honey - Le méthylglyoxal est un antibiotique naturel auto-conservateur qui augmente la puissance imparable lorsqu'il est stocké au-dessus de 50F (10C).
Combien de temps peut-on conserver le miel de manuka ?
Tant qu'il est stocké correctement (à l'abri de la lumière directe du soleil, non exposé à la chaleur directe et non congelé), il durera bien au-delà de sa date de péremption. Pour des raisons de santé et de sécurité, nous vous recommandons de consommer votre miel
dans les trois ans suivant l'ouverture.
Comment conserver le miel de manuka ?
Le miel se conserve mieux dans le placard ou le garde-manger de votre cuisine. C'est parce que c'est un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Entre 10-20°C/50-68°F est parfait - car cette température le maintiendra stable dans le bocal et ne le laissera pas trop couler. Et gardez le couvercle bien fermé après chaque utilisation.
Est-il acceptable de réfrigérer le miel ?
Le miel peut être conservé à peu près n'importe où, à n'importe quelle température. … Le miel liquide doit cependant être conservé dans votre placard à température ambiante comme s'il était conservé au réfrigérateur; la température plus fraîche favorisera et accélérera la cristallisation du miel liquide.
Est-il acceptable de manger du miel de manuka tous les jours ?
Pour la plupart des gens, le miel de Manuka peut être consommé en toute sécurité. Il n'y a généralement pas de limite à la quantité de miel de Manuka que vous pouvez ingérer. Mais si vous êtes diabétique, parlez-en à votre médecin avant d'ajouterMiel de Manuka à votre régime. Le miel de Manuka, comme les autres miels, a une forte teneur en sucre.
