Les bactéries hétérotrophes, qui comprennent tous les agents pathogènes, tirent leur énergie de l'oxydation des composés organiques. Les glucides (en particulier le glucose), les lipides et les protéines sont les composés les plus couramment oxydés. L'oxydation biologique de ces composés organiques par les bactéries entraîne la synthèse d'ATP comme source d'énergie chimique.
D'où vient l'énergie de la fermentation ?
La fermentation est un processus anaérobie dans lequel de l'énergie peut être libérée du glucose même si l'oxygène n'est pas disponible. La fermentation se produit dans les cellules de levure, et une forme de fermentation se produit dans les bactéries et dans les cellules musculaires des animaux.
Comment les bactéries reçoivent-elles de l'énergie ?
Les bactéries peuvent obtenir de l'énergie et des nutriments en effectuant la photosynthèse, en décomposant les organismes morts et les déchets, ou en décomposant les composés chimiques. Les bactéries peuvent obtenir de l'énergie et des nutriments en établissant des relations étroites avec d'autres organismes, y compris des relations mutualistes et parasitaires.
La fermentation produit-elle directement de l'énergie ?
La fermentation n'implique pas de système de transport d'électrons et ne produit directement aucun ATP supplémentaire au-delà de celui produit pendant la glycolyse par la phosphorylation au niveau du substrat. Les organismes pratiquant la fermentation, appelés fermenteurs, produisent au maximum deux molécules d'ATP par glucose lors de la glycolyse.
Comment les bactéries obtiennent de l'énergie pendant la fermentation et l'aérobierespiration?
La respiration aérobie et la fermentation sont deux processus utilisés pour fournir de l'énergie aux cellules. Dans la respiration aérobie, le dioxyde de carbone, l'eau et l'énergie sous forme d'adénosine triphosphate (ATP) sont produits en présence d'oxygène. La fermentation est le processus de production d'énergie en l'absence d'oxygène.
