Panera Bread Company est une chaîne américaine de restaurants-boulangeries-cafés décontractés rapides avec plus de 2 000 emplacements, tous situés aux États-Unis et au Canada. Son siège social est situé à Sunset Hills, dans le Missouri, une banlieue de Saint-Louis.
Comment s'appelait Panera Bread ?
La chaîne de sandwichs nord-américaine Panera Bread a commencé comme un seul magasin de biscuits appelé the Cookie Jar, qui a ouvert ses portes au centre-ville de Boston en 1981. L'année suivante, le fondateur de la boutique, Ron Shaich, a fusionné le Cookie Jar avec une boulangerie française en difficulté appelée Au Bon Pain.
Comment a commencé Panera Bread ?
Panera a commencé en 1980 en tant que magasin de biscuits unique de 400 pieds carrés à Boston, Massachusetts, et est maintenant une marque de restauration leader avec plus de 2 300 boulangeries- cafés aux États-Unis et au Canada, 140 000 associés et des ventes annuelles à l'échelle du système se chiffrant en milliards.
Panera Bread est-il en difficulté financière ?
Selon les dernières informations financières, Panera Bread Co a une probabilité de faillite de 2,0 %. C'est 56,14 % inférieur à celui du secteur et nettement supérieur à celui de l'industrie de la probabilité de faillite.
Pourquoi Panera est-elle en difficulté ?
La pandémie de coronavirus a obligé de nombreux restaurants à fermer temporairement leurs salles à manger. Les transactions des restaurants ont plongé de 42% au cours de la semaine terminée le 29 mars par rapport à il y a un an, selon le NPD Group. Le PDG de Panera, Niren Chaudhary, a déclaré que la chaîne avait perdula moitié de son activité une fois ses salles à manger fermées.