Crowberry's nom générique Empetrum, littéralement signifie "poussant sur les rochers". Cet arbuste à feuilles persistantes ne perd ses feuilles qu'une fois tous les deux à quatre ans et il peut pousser dans des conditions de sol très pauvres. Les gens cultivent la camarine comme source de nourriture, comme couvre-sol et à des fins ornementales.
Quel est l'autre nom de la camarine ?
Empetrum nigrum, camarine noire, camarine noire ou, dans l'ouest de l'Alaska, mûre, est une espèce de plante à fleurs de la famille des bruyères Ericaceae avec une distribution quasi circumboréale dans l'hémisphère nord.
Où trouve-t-on la camarine ?
Crowberry se trouve sur landes, tourbières et pentes humides des montagnes. Il pousse dans des sols acides dans des zones ombragées et humides. Il est répandu dans toute l'Écosse.
Qu'est-ce que la confiture de camarine ?
Dénommé par les Inuits "Fruit du Nord", le goût délicatement sucré de cette baie culmine après le premier gel. La confiture a une couleur bordeaux riche. Camarine noire (Empetrum nigrum). La camarine, connue à Terre-Neuve sous le nom de mûre, ressemble en apparence à une perdrix noire ou à un bleuet.
Pouvez-vous manger des baies de bruyère ?
Elle fait également partie de la famille des Ericaceae (famille des bruyères/bruyères). Comme pour les autres plantes à baies, le fruit est comestible mais pas très agréable (les vaches ont tendance à éviter de le manger !). Utilisations: La seule partie de cette plante utilisée en médecine est les feuilles qui sont extrêmement riches en tanin ce qui en fait unastringent.
