Le yaourt grec est un yaourt très épais et très crémeux, souvent fabriqué à partir de lait de brebis en Europe. … Le fromage blanc a la consistance de la crème sure avec une saveur légèrement moins acidulée et moins de calories. Il peut être fouetté pour le rendre moelleux (la crème sure ne peut pas être fouettée) et est souvent utilisé dans les desserts avec des fruits frais.
Le fromage blanc est-il la même chose que le yaourt ?
Bien que techniquement ce ne soit pas du yaourt, l'une des choses que j'ai vite appris à adorer en France est le fromage blanc. Il varie en textures et en piquant, mais le style que j'aime a la même texture qu'un yogourt grec gras, mais il est étonnamment faible en gras et en calories.
Puis-je utiliser du fromage blanc à la place du yaourt ?
Le
Fromage blanc peut être servi comme un dessert similaire au yaourt, souvent avec des fruits ajoutés, tartiné sur du pain, généralement sur ou sous de la confiture, ou utilisé dans des plats salés.
Qu'est-ce que je peux utiliser à la place du Fromage blanc ?
Quark est un autre fromage assez souvent comparé au Fromage Blanc. Ce n'est pas aussi courant aux États-Unis, mais on le trouve facilement en Allemagne et dans le reste de l'Europe où il est assez populaire. Ceci est très similaire au Fromage Blanc et fabriqué à des températures inférieures similaires.
Est-ce que le yaourt ou le fromage blanc sont meilleurs pour vous ?
Prenez un yaourt aux fruits faible en gras, comme alternative plus saine aux aliments comme les confiseries et les gâteaux. Yourts nature allégés etfromage frais sont une excellente alternative faible en gras à la crème, à la crème sure et à la crème fraîche. Ils rendront la recette beaucoup plus saine sans compromettre la saveur !
