Dr. Anju Sood dit: d'un point de vue, les carottes rouges vous donneraient un meilleur goût que la carotte orange.
Quelle couleur de carotte est la plus saine ?
The Bottom Line
Bien que tous les types de carottes soient nutritifs et sains, les carottes violettes contiennent de puissants antioxydants appelés anthocyanes qui ont des effets impressionnants sur votre santé. Manger des carottes violettes peut améliorer la santé cardiaque, favoriser la perte de poids et réduire l'inflammation et le risque de certains cancers.
Quelle est la différence entre la carotte rouge et la carotte orange ?
Les carottes rouges ont un goût plus sucré que la variété orange. Les carottes oranges sont moins sucrées, mais ont un goût agréable. Les carottes rouges sont généralement disponibles en hiver, tandis que les oranges sont disponibles toute l'année.
Quel type de carotte est bon pour la santé ?
The Bottom Line
Bien que tous les types de carottes soient nutritifs et sains, les carottes violettes contiennent de puissants antioxydants appelés anthocyanes qui ont des effets impressionnants sur votre santé. Manger des carottes violettes peut améliorer la santé cardiaque, favoriser la perte de poids et réduire l'inflammation et le risque de certains cancers.
À quoi servent les carottes orange ?
OrangeBienfaits pour la santé de la carotte
- Les carottes orange regorgent de vitamines A, E et K. …
- La vitamine E, également connue sous le nom de suppléments vitaminiques pour la peau, lui donne son éclat naturel.
- Le bêta-carotène présent dans les carottes orange possède d'excellentes propriétés antioxydantes et protège l'organisme contre les dommages oxydatifs.
