2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Comestible Usages Le fruit mesure environ 8 à 10 mm de diamètre et contient une grosse graine[266]. Les fleurs sont marinées dans du sel et consommées dans du thé ou avec de la bouillie de riz[177, 183]. Graine - crue ou cuite.
Pouvez-vous manger Prunus serrulata ?
Utilisations comestibles
Les fleurs sont marinées dans du sel et consommées en thé ou avec de la bouillie de riz. Graine - crue ou cuite. Ne mangez pas la graine si elle est trop amère - voir les notes ci-dessus sur la toxicité.
Est-ce que Prunus serrulata a des fruits ?
Prunus serrulata Lindl.
Cette espèce n'est pas le cultivar commun fréquemment vendu comme "Cerisier japonais à fleurs" (ce sont les cerises "Kwanza"); c'est plutôt un petit arbre, jusqu'à 25 pieds (8 m) de haut, avec des fleurs blanc-rose, qui produit des fruits noirs discrets.
Quel est le nom commun de Prunus serrulata ?
Prunus serrulata, communément appelé cerisier à fleurs japonais ou cerisier oriental, est un arbre de taille moyenne atteignant 50 à 75 pieds de haut dans son habitat d'origine.
Le Prunus Serrula est-il toxique ?
Le Prunus serrula est-il toxique ? Prunus serrula peut être toxique.
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Utilisations comestibles Jeunes feuilles - crues ou cuites[2, 177, 179, 183]. Une saveur très douce, bien que légèrement coriace, ils font un ajout acceptable au saladier [K]. Un thé est fait à partir des feuilles[2, 177, 240]
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