2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Hoagie, un sandwich sous-marin rempli de viandes italiennes, de fromages et d'autres garnitures. Le nom vient probablement de la région de Philadelphie où, pendant la Première Guerre mondiale, les immigrants italiens qui travaillaient au chantier naval de Hog Island ont commencé à faire des sandwichs; ils s'appelaient à l'origine "hoggies" avant que le nom hoagie ne s'impose.
Quelle est la différence entre un sous-marin et un hoagie ?
Avec un sous-marin, le pain est un rouleau plus moelleux coupé de part en part et le haut est séparé du bas du rouleau. Avec un hoagie, un rouleau plus dur est préféré et le rouleau est divisé et le contenu (généralement le même) est fourré dans le rouleau et plié fermé à la fin.
Pourquoi les Philadelphiens disent-ils hoagie ?
Les origines du mot hoagie sont contestées. Certains disent que le mot vient de les sandwichs mangés par les hommes travaillant sur Hog Island au début du 20e siècle - d'abord appelés "hoggies". D'autres disent que le mot hoagie a évolué à partir de "hokey" et a été utilisé pour désigner les sandwichs que les enfants mangeaient en sautant l'école.
Que signifie le nom hoagie ?
Un sandwich préparé sur un long rouleau italien (généralement moelleux). … Apparemment dérivé d'un terme désignant les immigrants italiens qui travaillaient dans les chantiers navals de Hog Island (Hoggies) dans le fleuve Delaware pendant la Première Guerre mondiale, qui emballaient de tels sandwichs pour le déjeuner. C'était essentiellement un antipasti sur un rouleau.
Hoagie est-il un terme de Philadelphie ?
Un hoagie s'appelleun sous-marin dans de nombreuses autres régions du pays, mais pas à Philadelphie- et surtout pas à Wawa (pas seulement votre station-service normale) où pendant l'été Hoagiefest dure plus de deux mois. … Après avoir mangé des Philly rolls pendant un certain temps, vous ne pourrez peut-être pas revenir à ce que vous avez mangé avant de déménager ici.
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