La formation de liaisons disulfure implique une réaction entre les chaînes latérales sulfhydryle (SH) de deux résidus cystéine: un anion S− d'un groupe sulfhydryle agit comme un nucléophile, attaquant la chaîne latérale d'une deuxième cystéine pour créer une liaison disulfure, et dans le processus libère des électrons (équivalents réducteurs) pour le transfert.
Où se forment les ponts disulfures ?
La formation de liaisons disulfure se produit généralement dans le réticulum endoplasmique par oxydation. Par conséquent, les liaisons disulfure se trouvent principalement dans les protéines extracellulaires, sécrétées et périplasmiques, bien qu'elles puissent également se former dans les protéines cytoplasmiques dans des conditions de stress oxydatif.
Comment se forment les liaisons disulfure à l'intérieur de la cellule ?
Les liaisons disulfures protéiques se forment dans le réticulum endoplasmique des cellules eucaryotes et dans l'espace périplasmique des cellules procaryotes. Les principales voies qui catalysent la formation de liaisons disulfures protéiques chez les procaryotes et les eucaryotes sont remarquablement similaires et partagent plusieurs caractéristiques mécanistes.
Qu'est-ce que la formation de ponts disulfures ?
La formation de liaisons disulfure (DSB) dans les protéines est un processus oxydatif qui génère une liaison covalente reliant les atomes de soufre de deux résidus cystéine. Les DSB contribuent à l'activité de nombreuses protéines en les stabilisant dans leurs conformations actives.
Quel type de liaisons forment les ponts disulfure où sontils se sont formés ?
Une liaison disulfure est une liaison covalente entre deux atomes de soufre (–S–S–) formée par le couplage de deux groupes thiol (–SH). La cystéine, l'un des 20 acides aminés protéiques, possède un groupe -SH dans sa chaîne latérale et peut facilement être dimérisée en cystine en solution aqueuse en formant une liaison disulfure.
