Re: est-ce que le spadefish est bon à manger ? Leur viande est de couleur grise, donc peu appétissante pour beaucoup, mais si vous pouvez passer outre, ils n'ont pas mauvais goût. Je classerais beaucoup de poissons au-dessus d'eux, j'en ai mangé quelques-uns et je le referais. Ce n'est pas antisportif comme de tirer sur tout ce que vous prévoyez de manger.
Est-ce que le spadefish a bon goût ?
Spadefish, également connu sous le nom de poisson-ange, se trouve souvent en banc près des récifs, des épaves et des corniches rocheuses. Ces poissons mangent de petits animaux vivant dans les récifs comme des éponges, des coraux et des concombres de mer. La chair a une saveur douce et un flocon délicat. Spadefish est très similaire à Florida Pompano en saveur.
Est-ce que l'espadon de l'Atlantique est bon à manger ?
Le spadefish de l'Atlantique est devenu une espèce cible populaire pour les pêcheurs sportifs en raison de son abondance et de la lutte acharnée qu'il mène pour sa taille. Ils sont bons à table, surtout si fumés ou grillés.
Les spadefish sont-ils toxiques ?
Certaines personnes apprécient le goût du spadefish, mais la friandise peut être dangereuse. L'une de ses sources alimentaires est un type de microalgue qui produit la toxine ciguatera. La toxine s'accumule dans les tissus du poisson et peut empoisonner les humains qui en mangent.
Quelle taille atteint le spadefish ?
Atlantic Spadefish
Ce poisson à rayures argentées et noires en forme de disque forme des bancs pouvant atteindre 500 individus. Bien qu'il soit le seul de sa famille à vivre dans l'Atlantique Ouest, il y a quelques poissons qui ressemble. Le spadefish de l'Atlantique peut atteindre près de 36 pouces et 20 livres.
